Binnenkort geopend in Maastricht: Café Louis, een bistro in Parijse stijl

In juli in het jaar 2018 zal in Maastricht een nieuwe bistro in Parijse stijl openen. De naam van de bistro in Parijse stijl is genaamd “Café Louis”. “Café Louis” opent haar deuren binnenkort aan de Boschstraat 69 in het centrum van Maastricht.

Deze bistro zal zich vestigen in een voormalig klooster. Dit klooster stamt uit de 14e eeuw, wat dus behoorlijk oud genoemd kan worden. Tevens is het zo dat de oorspronkelijke details van het gebouw zijn hersteld en behouden gebleven.

De bistro in Parijse stijl biedt plek aan tachtig personen. Tevens heeft de bistro in Parijse stijl een aparte cocktailbar.

Gerechten die “Café Louis”  serveert zijn geïnspireerd op Franse signatuurgerechten. “Café Louis” zal in de toekomst geopend zijn vanaf 07:00 tot 01:00.

(Bron: derestaurantkrant.nl)